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家禽养殖知识分享养殖鹅显然难度要大得多。养到能产蛋通常需要半年以上的时间，撇开各种人工成本说，光是饲料花销就已经挺犯愁了。再加上鹅的繁殖率比其他家禽稍微弱一点，因此，市场上的鹅蛋供应量相对来说就偏少了。俗话说，“一天鸡，两天鸭，三天鹅”。字面意思就是：鸡一天到晚都在生蛋，鸭两天是什么。