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˙＾˙ 炸油条的面怎么和最好窍门搅拌后用拳头来回的揣面(就是打面),不要揉面，揉出来的面团炸油条不蓬松，还不是空心的哟。揣好的面团刷上玉米油，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一夜。3、取出面团让它回温半个小时，擀成厚约0.5厘米的长面片。切成约两个手指宽的面剂子。4、每两个为一组叠放，用一根筷子在中间压一说完了。

ˋ△ˊ 炸油条的面怎么活好吃By 欢欢大熊用料绿豆粉150g水260ml(上下浮动10m l)鸡蛋3个自制油条3条烤肠随意豆瓣酱随意虾滑随意葱随意黑芝麻少许做法步骤1、我用破壁机研磨打的纯绿豆面2、发了点面炸点小油条，面水2:1,放点发酵粉，白糖，盐3、我是第一次炸油条，属实手艺不佳，面太软，比较考验技术，我说完了。

炸油条的面怎么和才能更酥见习记者高艳蕊通讯员宋敏8月16日，阳信县流坡坞镇黄河大集如约而至，天气虽然炎热，但流坡坞大集的“热度”不减。一大早，流坡坞大集已是人头攒动，吆喝声、叫卖声连绵不绝，炸油条、豆腐皮、清真糕点…还没踏进大集，各种地道美味的香气就扑面而来。走进大集，更是可以看到“手小发猫。