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鸭心的做法

发布时间：2024-06-22 21:57
下面围绕“鸭心的做法”主题解决网友的困惑

买来的鸭心洗干净以后清水浸泡1小时期间换水几次。鸭心放入开水焯烫2分钟，然后捞出来冲洗干净备用。准备好葱姜，花椒八角，香叶小茴香。取一个煮锅加入清水加入葱...

1、食材：鸭心500克、姜末5克、红葱头125克、蚝油12克、料酒20克、盐5克、胡椒粉5克、水25克。2、挑选新鲜的鸭心用清水泡半个小时泡出血沫。3、对半切开冲洗干净。...

1、鸭心的初加工鸭心解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水...

1、首先把所有材料洗净，茭白切成滚刀块，鸭心对半切开，辣椒和香菜切段备用。2、坐锅上火烧开水，倒入茭白焯水以后...

≮美食做法≯ 1、将鸭心洗净，去掉心管，滚刀片成大薄片，用少许盐、料酒拌腌入味。2、将鸭心放入七成热的油锅中，炸挺捞出。3、炒勺上火，放底油，投入花椒，炸出...

鸭心两个，花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，卤汁，盐 1）鸭心切开洗净血污，切片；放入冷水中烧开，撇去浮沫继续煮3-...

自制卤鸭心的做法 1.这次买的鸭心个头较大，为了洗的更干净，用剪头从中间破开了，腌制时也会更入味，后用清水泡半个小时。2.放入大碗中，倒入3勺盐、1勺糖、1勺生...

1、鸭心的做法：400g鸭心洗净，每颗切成四瓣儿，加入适量盐和切片的生姜，抓匀腌制半小时。然后与冷水一起下锅，焯...

准备材料：鸭心、辣椒、大蒜、料酒、生姜、酱油 1、将鸭心四点好，放入水中泡，去味。2、将鸭心干锅炒，去除水分。3...

锅里加入清水、葱段、花椒粒，大火烧开后把鸭心加入煮1-2分钟，捞起泡清水3.炒锅把油烧热，先将葱段、干辣椒和姜丝...