大家看一下我们焯水之后的鸡腿肉基本是快要熟了的状态,用大火快速的翻炒一下就可以先调味,放入食盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀,临出锅之前放入切好的青辣椒丝。...
做法:1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦,加入适量...
1.将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。3.锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。4...
做法:1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,...
1、土豆鸡腿的做法大全家常菜。2、土豆鸡腿的做法大全。3、土豆鸡腿的做法大全窍门。4、土豆鸡腿的做法大全大盘鸡。1.做法一。2.材料:六个鸡腿,小土豆4个。3.做...
卤鸡腿的制作方法如下:首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水,把配材全部放入。再放入卤水汁,把鸡腿也放入。先大火煮开,再小火炖煮。小火煮半小时后关火...
南瓜菌菇炖火鸡腿的做法 火鸡腿去皮去骨,将肉卷起后用棉线扎紧(嫌麻烦这一部也可以省略)。洋葱切丝,蒜瓣切片,南瓜去皮去瓤后切成3cm见方的块,菌菇刷去浮土撕...
炸鸡腿的做法 步骤 step 1 炸鸡腿的步骤 大家都知道没有盐味的鸡肉是面面的没有口感。首先鸡腿把皮扒到上面,用竹签炸很多气孔,扎气孔是为了厚一点的肉均匀的进入...
【做法】1、将鸡腿里的肥油撕掉,冲洗干净,然后放在清水中浸泡两三个小时,泡出血水,中间酌情换几次水。做这个盐水鸡是不焯水的,所以要提前浸泡以充分除去血水...
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