干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用,如羊肚菌烧肉、羊肚菌鱼汤片、羊肚菌鸡汤等等。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的...
1. 将龙虾洗净并取肉起球,放入盘中备用;2. 开火起锅,将白玉菇放入锅中煎至金黄色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起备用;3. 重新下油,爆香料头(XO酱、蒜蓉、...
1.将干羊肚菌用温水泡开洗净,乌鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸水焯一下,捞出洗净;2.坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、盐 、鸡精、葱段、...
1、羊肚菌温水洗两三遍。2、把羊肚菌切成两半。3、西兰花切成小块,将西兰花洗净过水。4、水开加点油,加入西兰花,烫熟。5、油烧热后加入鸡肉、羊肚菌、姜丝、蚝...
1、干羊肚菌用40-70度之间的温水进行泡发至软身,洗干净,沥干水后备用,芦笋洗净去尾切段,黄椒洗净切条。2、煮一...
1、首先把新鲜羊肚菌泡洗干净,如果是干的羊肚菌则用温水泡发,然后洗净。2、接着把火腿肉切片;火腿、青椒切成菱形片状备用。3、起锅放网火,倒入花生油烧热。放...
1、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。2、整鸡切块备用。3、将鸡块焯去备水。4、另起锅烧开足量的水,加姜丝。5、将焯好...
羊肚菌200g、姜片10g、葱花30g、葱25g。1、羊肚菌温水洗两三遍。2、把羊肚菌切成两半。3、西兰花切成小块,将西兰花洗净过水。4、水开加点油,加入西兰花,烫熟。5...
羊肚菌可以用来煲汤,相关禁忌如下:1、煲羊肚菌汤的汤料不宜过于肥腻;2、过期、变质、发霉的羊肚菌不能吃;3、过...
羊肚菌的烹饪方法有很多,其中最简单的烹饪方法就是清炒羊肚菌,我们只需要先将购买回来的羊肚菌清洗干净,然后起锅烧油,将葱、姜、蒜倒入锅中炒香,再放入准备好...
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