米饺又称米粑,其形状类似水饺一样。一般比水饺大。水饺是用面粉,米饺用的是籼米粉。一般做法是蒸着食用,特别香。是江西颇有代表性的特色早点,在江西以外的许多...
第一步:将香芋去皮之后清洗干净,然后切成小块,放入上汽的蒸锅,盖上锅盖,大火蒸熟备用!第二步:将萝卜清洗干净之后,用刮皮刀削去外皮,然后用擦丝刀,擦成丝...
1. 将仔鸡宰杀治净,剔去鸡骨,剁成5 厘米长、2 厘米宽的长方块,放在大碗内;2. 籼米粉放入烧热的油锅内稍炒,盛出,备用;3. 鸡块碗内加入精盐、白糖、江米酒、...
口味:糟香味 工艺:蒸蒸渣肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)300克,甘薯500克 辅料:籼米粉(排米粉)150克,豆瓣30克 调料:江米酒30克,甜面酱25克,花椒2克,...
1、 锅里加入适量水,再把待炒排粉悄悄没于水中,煮开,水沸腾时用筷子搅拌排粉,待排粉9成熟时,关火,捞出排粉置...
主料:猪里脊肉750克调料:籼米粉(干,细)20克,白葡萄酒20克,猪油(炼制)15克,鱼露25克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5...
萝卜糕的做法 1.萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中氽烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分;2.腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛...
1.红豆泡好煮熟。2.取适量粘米粉,加入热牛奶、蜂蜜、煮熟的红豆,调成很稀很稀的糊。3.将调好的糊放入锅中蒸10分钟左右,放凉后切成块就可以吃啦。问题二:粘米粉...
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1、粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种。需要注意的是真正纯正的粘米粉并非是雪白色的...
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