第一种便是红烧茄子家常菜,首先准备食材,茄子、盐、料酒、葱姜蒜、香菜、酱油、白糖、鸡精。1、将茄子洗干净,然后切成块状,进行腌制5到8分钟,根据个人喜好决...
1.需要茄子,番茄和大蒜,最好用圆茄子,我是家里正好有长茄子就拿来做菜了,大蒜最好多准备一些。2.茄子洗净后切成...
烧茄子美食做法1 第一步 茄子去皮切块。第二步 然后放油,把茄子煎制金黄即可。第三步 再放入底油,把葱、姜、蒜,辣椒煸炒一下,放入茄子再翻炒。第四步 放入酱...
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红烧茄子制作步骤首先我们将茄子的表皮刮掉,然后改刀成长度大小一致的小长条,然后再往茄子里面撒上适量的淀粉进行...
干烧茄子的做法一、不油腻的红烧茄子 做法:(1) 先将茄子切成角块或条块均可。关键是不可太薄或太细。有点分量既好做,吃起来质感也好。(2) 过油(这里的油最好...
1)先将茄子切成小段,小油炸一下(大约120度)2)炒肉馅,加入葱姜蒜翻炒均匀 3)加生抽,老抽,糖,盐,料酒调味料,继续翻炒,加入适量水烧开 4)将炒好的肉馅...
红烧茄子煲简介:过油意指油锅热时,将作料放入略炒一下,不须等到熟时就捞起。材料:茄子2条,葱3支,酱油膏2大匙 做...
2茄子冲洗后擦干表面水份,然后切成块 3锅内热油后放入茄子大火炸到金黄色 4将炸好的茄子盛出装盘,盘底可垫上两张...
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