木薯淀粉是什么粉用什么可以代替
将木薯粉充分混合。可以用生红薯粉来做脆肉粉。无需加水。用鸡蛋代替水。你用的鸡蛋越多，它就会越脆。 2、将拌好的肉一块一块放入70%热油锅中，中火煎至金黄色，中途翻动肉片，使肉片分开，避免粘连。 3.可直接食用（美味、酥脆、热腾腾）。也可以将松散的肉切成小块，放入碗中压紧，不留缝隙。可以酌情添加一些小块肉。
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制作冰糖梨糕所需的材料也很简单。只需要家里常见的三种食材：梨、冰糖、玉米淀粉。配方中使用玉米淀粉进行凝固。其实，可以用木薯淀粉代替。味道会略有不同。用木薯淀粉做的梨饼口感更有弹性，而用玉米淀粉做的梨饼则更软糯。做好的雪梨糕颜色微黄。脱模后，切成小块。
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4、木薯淀粉是用什么做的
如果没有牛奶，可以用水代替。如果喜欢加糖的话可以加糖。紫薯本来就含有糖分，所以一般不需要添加。配料：紫薯适量、木薯淀粉适量、牛奶适量。做法： 1、先把紫薯蒸熟，捣碎，直到变成松软的状态。 2.加入适量牛奶，形成如图所示的粘稠状态，但不要太粘。 3、加入木薯淀粉，直到变成图中小毛猫的样子。
