含有蛋白质高的食物_含有蛋白质高的食物有哪些

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含有蛋白质高的食物有哪些高血压、脂肪肝等多种慢性疾病的发生风险。所以，大家要有意识地让主食更丰富多彩一些。这里给大家推荐一种营养全面的食物——藜麦。藜麦富含蛋白质藜麦蛋白质含量在14%左右，约为大米的2倍，比鸡蛋还要高，其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看，谷物蛋白通常缺乏赖氨好了吧！

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含有蛋白质高的食品藜麦正式被推荐为最适宜人类的全营养食物。其实藜麦并不是谷物，它属于藜科并非禾科，菠菜和甜菜才是它的亲戚。藜麦既有谷物弹糯的质地，还带有香甜的坚果味，并且因为它不含麸质，所以是对谷物过敏人的福音。藜麦的营养价值非常高：藜麦的蛋白质含量非常高，占了总营养的15%-22是什么。

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